イタリア 赤ワイン イタリア南部 カンパーニア・プーリア・シチリア

イタリア 赤ワイン 太陽の国、イタリアは世界で一番ワインを生産する国。全ての州から個性のあるワインが生まれますが、「高品質なワインは優れた醸造家によるものでなければならない」ということを実感させてくれるところです。

 イタリア白ワイン   甘口ヴィンサント   イタリアロゼワイン   スプマンテ 
ビオマーク当店では、有機栽培ワインに「てんとう虫マーク」を付けています。


■ウンブリア州


アニマ ウンブラ・ロッソ  アルナルド・カプライ
Anima Umbra Rosso

2012年 \1,580(消費税別) 発注本数 本 

 ウンブリアを代表する名手カプライがつくる、爽やかでフルーティー、ミディアム・ボディーに穏やかな酸、果実感溢れる軽やかな赤ワイン。

 このクラスにもかかわらず、フレンチオーク樽で8ヵ月熟成。
寒い日に、木の子シチューと赤ワインでほっこり・・・
友達と家でワイワイ、チーズとクラッカーをつまみに・・・
なんて、色んなシチュエーションで活躍する、皆に愛されるワインです。


繊維業で成功したアルナルド カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。

 

サンジョヴェーゼ85%、カナイオーロ15% 


サグランティーノ・ディ・モンテファルコ ロッソ コレッピアーノ  アルナルド・カプライ
Sagrantino di Montefarco Rosso "Collepiano"

2007年 \4,980(消費税別) 発注本数 本 

 イタリアを代表するDOCGサグランティーノ・モンテファルコの充実した逸品。

 
 円やかながら凝縮した口当たりを持つ果実は、口中で上品な香味がグンと広がりをましていきます。
 ソフトに圧搾及び除梗、マセラシオンと発酵で26〜28日間、フランス産小樽で22ヶ月熟成(新樽50%、1空き樽50%)


繊維業で成功したアルナルド カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。

サグランティーノ 100%


ラッツィオ州
シレーネ

ビオマークローマの人たちの郷愁デイリーワイン
シレーネ  カンティーネ・チョッリ
Silene    Olevano Romano    Damiano Ciolli

2013年 \2,480(消費税別) 発注本数 本 
 

シレーネ現地イタリアのエスプレッソ誌で、Premio Qualita Prezzo(最高にお買い得なワイン)に選出された素晴らしいデイリーワイン。

 

ローマの東60km、チェレステ山麓のオレヴァーノ・ロマーノにある畑。「チェザネーゼ」という土着品種から造られる風土を感じさせる味わい。柔らかなタッチのミディアム・ボディで、優しい魅力に満ちています。フィニッシュの酸が絶妙に心地よく、いかにもイタリア庶民的な美味しさです。

 

 日当たりの良い南斜面(海抜400-450m)にあり、高地のため寒暖のメリハリがある気候、赤い粘土の火山性土壌と恵まれたテロワール。有機農法を採用し、様々な試行錯誤を重ねて、チェザネーゼのフローラルで芳醇なアロマを最大限に引き出すことを目指したワインには、気負わないピュアな優しさが溢れています。


ローマ在住経験のある当店スタッフに訊くと、「まさにローマ郊外でピクニックに行ったときに味わうような、土着の親しみやすい風味。子豚の丸焼きスライス(ポルケッタ)をパニーニに挟んで食べるときにぜひ一緒に飲みたい!」とのこと。

 

チェザネーゼ・ダッフィーレ100%


モンティアーノ

ローマ近郊のスーパー・メルロー
モンティアーノ  ファレスコ
Montiano I.G.T. 

2011年 ¥5,480(消費税別) 発注本数 本 
 

モンティアーノ2005高くて美味しいワインはたくさんありますが、この価格帯でイタリア最高のレベルに達する、ラッツィオ・メルロー驚異の逸品。

 

イタリアを代表するスーパー・メルロー・ワインが、トスカーナではなく、ラッツィオ(ローマ近郊)からも生まれています。

当店スタッフ、元イタリア在住のソムリエールのイチオシ・ワインがこのモンティアーノ。その素晴らしさは、ルーチェですら及ばない、イタリアの専門誌ガンベロロッソ(スローフード協会のワイン評価本)で6年連続(1996-2001)最高評価のトレ・ヴィッキエーリを獲得していることからも証明されています。醸造家「リカルド・コタレッラ」氏が所有するワイナリー。

 

評価が高いことや、濃いめの色調からヘヴィーでインパクトの強い味わいを想像しがちですが、口にしてみると、大変に上品でしなやかな羽毛に包まれるようなタッチと、優雅な永い持続力のある果実香が特徴的。

深く厚みのあるフルーツ味の余韻が包み込む舌触り。スパイス、ブラックベリー系の香りが残り、口の中をおいしさ一杯にしてくれる1本です。


メルロー100%

■マルケ州


エラ  サンジョヴェーゼ・オーガニック

イタリアの超旨安サンジョヴェーゼ
エラ  サンジョヴェーゼ・オーガニック  カンティーネ・アウローラ
Aurora Era Sangioves

2014年 \1,080(消費税別) 発注本数 本 
 

マルケのおいしいサンジョヴェーゼから造られる、デイリー・オーガニックワイン。

 

重くなく爽やかな果実感は、いかにも自然なニュアンスを強く感じさせる心地よい味わいです。ブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのヒントが加わります。口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが魅力。 1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。

 

現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています。

ビンテージは、自動的に新ビンテージに切り替わりますので、ご了解ください。

 

サンジョヴェーゼ100%

■アブルッツォ州


モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 赤 グラン・サッソ 
Montepulciano d'Abruzzo

2013年 \1,280(消費税別) 発注本数 本 

 イタリア産究極のヴァリュー・クォリティー・ワイン。
モンテプルチアーノ・ダブルッツオ  グラン・サッソはアブルッツォ州にある最も高い山と同じ名前を持つブランド。イタリア産究極のヴァリュー・クォリティー・ワイン。 果実感が一杯でミディアムボディー、柔らかなタンニンが豊かでバランスのとれたしっかりしたボディ。赤い果実の長い余韻があります。
飲みやすく、サラミ、オードブルなど食事の初めに楽しんでいただけます。

話題の漫画「神の雫」でイタリアワイン・マニアの本間氏のモデルになった本間氏(実名です)は、元某有名百貨店の勤務でしたが、現在はこのグランサッソの輸入元に勤務。彼もこのグランサッソのコスト・パフォーマンスの高さにはお墨付きを与えています。

赤身の肉料理、熟成したチーズなどに。

モンテプルチアーノ種

ビンテージは、自動的に新ビンテージに切り替わりますので、ご了解ください。


カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 赤   ファルネーゼDOC 
Casale Vecchio   Montepulciano d'Abruzzo

2014年 \1,980(消費税別) 発注本数 本 

 イタリア産究極のヴァリュー・クォリティー・ワイン。大変な高品質と価格的な魅力が両立されています。


モンテプルチアーノ・ダブルッツオ   アブルッツォ州を代表する生産家ファルネーゼが自信を持って、大変良心的に造る、最高級のモンテプルチアーノ・ダブルッツォ。 『カサーレ・ヴェッキオ』は、通常であれば1本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、2房に制限して造られます。 研ぎ澄まされた上質な果実感が、デイリー・ワインに実現しました。 イタリアのワイン評価本 "Guida di Vini Italiani" で2年連続最優秀生産者に選ばれた実力者です。

赤身の肉料理、熟成したチーズなどに。

 

モンテプルチアーノ種

ビンテージは、自動的に新ビンテージに切り替わりますので、ご了解ください。


チェラズォーロ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ ロゼ   エドアルド・ヴァレンティーニDOC 
Cerasuolo   Montepulciano d'Abruzzo

2010年 ¥7,980(消費税別) 発注本数 本 

 『世界で最も高貴なロゼ』と賞賛され、イタリアで最も手に入れにくいワインの1つ。一般的なロゼの概念を超越した、複雑味のある素晴らしいロゼです。


モンテプルチアーノ・ダブルッツオ   

ヴァレンティーニはアブルッツォ州ロレート・アプルティーノの農場から、有機自然栽培で唯一無二のモンテプルチアーノから希有なロゼを造り上げます。

サーモンオレンジの深みの濃い色合いのロゼで、微発泡しています。(発泡に関しては瓶差があるでしょう)香りは刻々と変化します。抜栓当初は、ドライ・オレンジ、甘草などの複雑性のある香りが力強く広がります。30分ほどするとやや還元的になり、いわゆるビオ香的要素が強くなるので、ビオに嵌る人にはたまらない魅力となります。1時間ほどでその香りがフルーティーなチェリー系の香りに変化していきました。その風味の変化には、物語を楽しんでいるかのような面白さがありました。

彼の哲学は、以下の通り「ワイン造りに現代的な装置、つまり人間の浅はかな科学は必要としない。生態系サークルのように、自然界に存在する循環の中からワインを生み出そうというのである。そして、信じられない偶然が重なった時に起こり得る宝石のようなワインを毎年造れないものかと、こと細かな研究と実験を試みている。どれ一つとっても無意識に選択された手段はない。せっかく収穫されたぶどうも、最高品質の15-20%を使用するだけで、あとは組合に売ってしまう」のです。

 

モンテプルチアーノ種


モリーゼ州
ビフェルノ・ロッソ  ジロニア 赤   ボルゴ・ディ・コロレド DOC 
Gironia Biferno Rosso

2006年 \2,880(消費税別) 発注本数 本 

 モリーゼは、日本に入ってくるイタリアワインとしては馴染みの薄い州ですが、アブルッツォの南隣に位置するアドレア海沿いの小さな州。


ビフェルノ・ロッソ    濃いめで旨みの効いた、なかなか優れたワインです。香りは、煮詰めたジャム系の凝縮した果実香。とても柔らかなタッチには、充分な厚みがあり、コク・重量感と充分なアルコールが感じられます。 スタイルはクリーンでモダン。オーク樽由来のリッチで円やかなスタイル。歯にまとわりつくようなしっかりとしたタンニンがありますが、円やかなので荒々しさはありません。ラベルデザインもモダン・イタリアを感じさせるカッコ良さにも注目。 生産者ボルゴ・ディ・コロレドは、自社畑80haを所有するこの州の第一人者。全て自社畑で丁寧に仕込んでいます。

 

24ヶ月間の長期樽熟成を経たあとに瓶詰めされる本格的な造りをしています。

モンテプルチアーノ70〜80%、アリアニコ20〜30% アルコールは13.5%と思ったより控えめ。

 

モンテプルチアーノ種

■カンパーニア州


「キリストの涙」として有名なワイン
ラクリマ・クリスティ  サン・グレゴリオ社
Lacryma Christi Del Vesvvio D.O.C. 

2015年 \2,280(消費税別) 発注本数 本 
 

キリストが天上から涙を流し、その涙が落ちたところから葡萄の樹が生えてきて、素晴らしいワインが生まれたという物語を持つパスタとカンツォーネのまち、ナポリ郊外のワインです。

 

イタリアの観光用ワインとして有名なラクリマ・クリスティ「キリストの涙」ですが、このサン・グレゴリオ(聖グレゴリオ)のワインは上質です。

濃いルビー色、良く熟した果実香、程良い濃くと素直な口当たりで千円代の赤ワインとして素直にコスト・パフォーマンスの優れた楽しめるワインです。ハンバーグやミートソースのスパゲッティに、気軽なランチにとても良いワインです。

マニアックなワインを飲む人も時には気軽なワインで感動してみませんか?

ビンテージは、自動的に新ビンテージに切り替わりますので、ご了解ください。

ピエティ・ロッソ種


ナポリの重厚アリアニコ
タウラージ サンタンドレア  ヴィノジア
Taurasi Santandrea D.O.C.G. 

2012年 \3,180(消費税別) 発注本数 本 
 

 南イタリアの伝統的かつ重厚な赤ワイン。  スパイシーな風味とビターチョコレートのような甘苦さが特徴。この地方の土着品種アリアニコの魅力が最大限生かされたカンパーニャ地方を代表する高級ワインです。

 

ヴィノジアが造るこのタウラージは、ピュアな果実感もあり、タウラージとしてはモダンなキャラクターを持っています。パルテノポリに位置する海抜500mの石灰質の火山性土壌を持つ北西向き斜面の畑のブドウを使用。昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマが香り高さと熟度を育みます。 タウラージは「南のバローロ」と呼ばれていた、どっしりとした酒質を持っています。最近は、醸造の技術も向上するにつれて、都会的な洗練されたスタイルへと変化してきました。  生産者ヴィノジア社は、この地では名門となったサン・グレグリオの創設メンバーのマリオ・エルコリーノが、大きくなりすぎた同醸造所から独立して、より個性的なワインを造るために弟と設立したカンティーナ(ワイナリー)。

アリアニコ種


アマルフィで生まれる希少ワイン

コスタ・ダマルフィ フローレ・ロッソ  マリーザ・クオモ
Costa d’Amalfi DOC Furore Rosso  

2012年¥3,280(消費税別) 発注本数 本 

中部イタリア、カンパーニャ州のナポリの南に位置し、世界遺産に登録されている「イタリアでもっとも美しい海岸 アマルフィ海岸」は、実はワインも名産地。

 

アマルフィーの名手マリーザ・クオモが造る高品質なワインを手軽に楽しめる、親しみやすい赤ワイン。 『素晴らしい組織と複雑なアロマのあるエレガントなワイン、岩のミネラル分や地中海の低木の香り、太陽の強さのあるボディーが感じられるワイン』と高く評価されています。 ぶどうが完全に熟した状態で収穫。収穫作業は全て手摘みで行われます。

フローレ村は「天国」と呼ばれる景観とは対照的に、面積の半分以上が「崖」という農業はおろか住む事すらも過酷な環境です。

フレンチ・オークのバリック樽で6ヶ月間の熟成。

ピエディロッソ70%,アリアニコ30%


アマルフィで生まれる希少ワイン

値下げです

コスタ・ダマルフィ フローレ・ロッソ・リゼルヴァ  マリーザ・クオモ
Costa d’Amalfi DOC  Furore Rosso Riserva  

2007年¥4,647(消費税別) 発注本数 本 

機械も入れることのできない崖っぷちで最高の景色を見下ろしながら育った葡萄から生まれた、アマルフィーのプレステージ・赤ワイン。

 

深みのあるルビー色。 黒スグリや、ブルーベリーなど黒系果実のインパクトのおあるアロマで 口当たりは滑らかで、よく熟した甘みを伴うタンニンが心地よくバランスの良い仕上がり。 長い余韻でスパイスと共に黒系果実のアロマが繰り返し感じられます。 厳しくとも優美な環境で育ったエレガントなワインです。

 

アマルフィ海岸に近いフローレは、海抜200から550mの海に面した切り立った丘の上にある小さな村。 除梗後、圧搾を行い30日間の長いマセラシオン。

フレンチ・オークのバリック樽で12ヶ月間の熟成。

☆ヴェロネッリ2010年版…青い★★★93点  

☆ガンベロ・ロッソ2010年版…赤い2ビッキエーリ

☆ドゥエミラヴィーニ2010年版…4グラッポリ   

☆ルカ・マローニ2010年版…86点

アリアニコ50% ピエディロッソ50%

■プーリア州



ヴェント・ロッソP 
Vento Rosso  Torrevento  

2013年 \880(消費税別)   発注本数 本 

 イタリア最南端のプーリア州。

 

イタリア最南端のプーリア州を代表する優良生産家トッレ・ヴェントが、爽やかにたっぷりと薫るデイリー赤ワインを造りました。
 ヴェントとは「風」の意味。南イタリアの情熱的な太陽を受けて地元品種プリミティーヴォが完熟した、心地よい果実感豊かな味わい。
パスタやピザに気軽に楽しんでください。


プリミティーヴォ100%



カステル・デル・モンテ  "リゼルヴァ・ヴィーニャ・ペダレ"
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva   Torrevento  

2012年 \2,480(消費税別)   発注本数 本 

 イタリア最南端のプーリア州を代表する生産地が、このカステル・デル・モンテ。  この地で13世紀に山頂に建立された幻想的な石造りの堅固な城(カステル・デル・モンテ)は、世界遺産にも登録されています。

 味わいは円やかでたっぷりとしたベリー系の果実感に富んだ親しみやすい味わい。

このワイン、実はイタリアの専門誌ガンベロ・ロッソで最高評価のトレ・ヴィッキエーリ★★★に輝く逸品なのです。

現オーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏が、トッレヴェントとよばれる場所にあった修道院後を改装し、ワイナリーとして活動をはじめました。
現在ではプーリア州において最も評価の高いワイナリーのひとつとして、高い注目を集める生産者に成長しています。


ネロ・ディ・トロイア100%



プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア "テラロッサ"
Primitivo di Manduria Vinicola Savese  

2010年 \2,480(消費税別)   発注本数 本 

 イタリア半島のかかとに位置するプーリア州のワイン。海に近いマンドゥーリア地域でプリミティーヴォ種というパワフルなぶどうから造られました。(アメリカのジンファンデルの原種といわれています)

南イタリアの暑い地域性が感じられる、完熟味とたっぷりとしたボディが特徴です。ワインが強いのでボトルを開けてからしばらく放置して空気と馴染ませるか、デキャンタを使用することをおすすめします。まあ、ソコまでは大変だから・・・という場合は、大きめのグラスでぐるぐるワインを回して、よく空気となじませてください。次第に柔らかくなってきます。

土着品種の魅力がたっぷりで、コクがあり、濃い味わいながら、渋みは強くありません。フィニッシュには完熟した品種の個性であるほのかな甘みも感じられます。

"テラロッサ"は、赤土の意味。特に暑い太陽の下育てられたことを意味しています。
 プーリア州を代表し、ヒュー・ジョンソン氏もおすすめのサヴェーゼ社自家醸造ワイン。

プリミティーヴォ100%


南イタリア禁断の甘口赤
デジデリウム プリミティーヴォ・デル・タランティーノ""甘口赤
"Desiderium" Primitivo del Tarantino I.G.T   Vinicola Savese  

2006年 ¥3,180(消費税別)   発注本数 本 

 イタリア半島のかかとに位置するプーリア州のワイン。海に近いマンドゥーリア地域でプリミティーヴォ種というパワフルなぶどうの収穫を遅らせて樹についたまま「干しブドウ」状に干からび、糖度が上がった状態で仕込む凝縮感ある禁断の甘口赤ワイン。(アメリカのジンファンデルの原種といわれています)


ヴェネトの銘酒で、ブドウを陰干しして作る『アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ』ような雰囲気がありつつも、収穫後の日陰干しではなく、樹についたまま干しぶどうになる事が大きく違います。南イタリアの強い日差しだからこそ出来る神の業。アルコールは自然発酵ながら16.5%まで上がります。 サヴェーゼはプーリア最高のプリミティーヴォの名手。 是非ゆっくりとお楽しみ下さい。

"
 プーリア州を代表し、ヒュー・ジョンソン氏もおすすめのサヴェーゼ社自家醸造ワイン。

 

プリミティーヴォ100%

■バジリカータ州


カラ ガウディウム
 Cara Gaudium

2011年 \1,600(消費税別) 発注本数 本 

 イタリア ワイン最高のコストパフォーマンスを見せる、とっても楽しい赤ワイン!

イタリア南部バジリカータ州のアリアニコから作られる中重口の赤ワイン。

 

ブラックベリーなどの完熟した果実味、ざくろや赤い果実、ほのかに鉄のような味わいが印象的。 太陽を浴びたしっかりとした果実感のほかに程良い酸と細やかなタンニン、樽のニュアンスが感じられ、重すぎず余韻が心地よく後に残ります。

 

アリアニコ100%

■カラブリア州


チロ ロッソ・クラシコ リブランディ
 Ciro Rosso Classico

2013年 \1,600(消費税別) 発注本数 本 

  イタリア南部カラブリア州の地元品種ガリオッポから造られるミディアム・ボディの赤ワイン。
 大変デイリーなワインながら、土着的な魅力溢れるとても楽しい味わいのワインです。
 土っぽい中にフローラルで薔薇の花を連想させる香りと柔らかいタッチ、とても円やかな飲み心地です。

 英国最高の女性ワイン評論家ジャンシス・ロビンソンMBが来日して開催した『最もエキサイティングな非主流品種のワイン』で紹介された、もっともデイリーなワインですが、その個性的な美味しさは感動的。「心地よいダスティーなタンニン」とは彼女の表現。柔らかく、親しみやすい苦味、という事でしょう。
ガリオッポは、糖分が高いギリシャ原産の地品種。アリアニコとも親戚関係と言われています。

 

ガリオッポ100%

■サルデーニャ州


カンノナウ ディ・サルデーニャ
Cannonau di Sardegna Piero Mancini

2014年 \1,880(消費税別) 発注本数 本 

 

地中海に浮かぶ魅力的なサルデニア島で生まれた明るい果実感たっぷりの気軽な赤ワイン。

  元歯医者さんのピエロ・マンチーニさんが、ワイン好きが高じて造り上げたワイナリー。現在は息子のアレッサンドラ氏に引き継がれています。
ミディアムボディーの、クリーンでジューシーな柔らかさが基調ですが、少しだけニッキ系のスパイシーなニュアンスを持っています。
カンノナウという地品種は実は、グレナッシュのサルデニア・クローン。


カンノナウ100%

■シチリア州


ネロ・ダーヴォラ フェウド・アランチョ
Feudo Arancio Nero D'Avola

2010年 \1,124(消費税別) 発注本数 本 

太陽の島シチリアで生まれた、柔らかく新鮮な果実感一杯の幸せな赤ワイン。デイリーワインに最適で、デザインは、現地に伝わるアラビア文化の唐草模様を採用した高級感溢れるもの。

 

  地元品種ネロ・ダーヴォラ100%で造られました。 オーク樽熟成も6ヶ月(225L、フランス産)させた、デイリーワインとしてはとても贅沢な造り。
イチゴやカシスの果実に、黒胡椒のアクセント。果実由来の甘みと上品な酸のバランス。 とても上品でオシャレなボトルデザインも、モダンな食卓に良くマッチします。その優れたパフォーマンスは、地元や欧米の専門雑誌でも高く評価されています。

ネロ・ダーヴォラ100%


セグレタ・ロッソ   
La Segreta Rosso PLANETA

2015年 \1,580 発注本数 本 

 シチリア最高の造り手プラネタを家庭で気軽に楽しめる、上質で愛らしい赤

 

「セグレタ」は、シチリア島の北西部メンフィとサンブカ・ディ・シチリア、ウルモとディスペンサの標高100〜250mの森に隣接する自社畑から生まれる、自慢のバリュー・ワイン。

 

シチリア固有種とフランスからもたらされた伝統的なブドウから造られるモダンな味わいが特徴。
ベリー系のフレッシュで円やかな果実感に富み、フィニッシュにタバコ系の苦みを感じますが、しなやかなタッチで、収斂性の渋みはありません。シチリアらしく、オリーブ・オイルの効いたパスタやピザに最適。

 

ネロ・ダヴォラ50%、メルロー25%、シラー20%、カベルネフラン5%


コローシ ネロ・ダーヴォラ Indicazione Geografica Tipica 
Colosi Nero d'Avola  Canine Colosi

2011年 \1,600(消費税別)発注本数 本 

 シチリアのリッチな果実感溢れる素晴らしい旨安ワイン。 気軽ですが、見事な高品質なワインです。

 シチリアを代表する地品種ネロ・ダーヴォラを100%使用し、柔らかく滑らかで、コクのある舌触りと自然な果実感、心地よい後味で魅力一杯の仕上がりとなりました。

しかも上品なエチケット・デザインは、いかにもイタリアの粋を感じさせてくれます。 生産者コローシは、シチーリアのメッサシーナにワイナリーを構え、オーナーで、栽培・醸造全ての責任者であるピエロ・コローシの手で直接運営されています。

ネロ・ダヴォッラ(カラブレーゼ)100%


チェラズオーロ・ディ・ヴィットリア DOCG 
Cerasuolo di Vittoria  PLANETA

2015年 ¥2,980(消費税別) 発注本数 本 

 最高の造り手プラネタを家庭で気軽に楽しめる、上質で愛らしい赤ワイン。

 

シチリアの暑い太陽を充分に浴びたアメリカンチェリーをギュッと搾ってできたような、そんな健康的な果実感たっぷりの赤ワイン。優しいタンニンと充分な心地よいアロマが口中に広がります。

ちなみに、「チェラズオーロ」とは、アメリカン・チェリーの意味があるそうです。

シシリア州ラグーザ県アカーテ(シチリア南部)にあるドリッリの畑(砂質土壌)

プラネタの努力が認められ、チェラズオーロ・ディ・ヴィットリアは、2005年からイタリアワイン最高のDOCGが認められました。


ネロ・ダヴォッラ60% フラッパート40%

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